Titolo: Come preparare le bevande con lo yogurt? 10 ricette creative rivelate
Lo yogurt non è solo ricco di sostanze nutritive, ma può anche essere facilmente trasformato in una versatile base per bevande. Sulla base degli argomenti popolari sull'alimentazione sana su Internet negli ultimi 10 giorni, abbiamo compilato10 ricette popolari di bevande allo yogurt, dalle bevande ghiacciate che danno sollievo all'estate alle bevande calde che scaldano lo stomaco, per soddisfare le esigenze di diversi scenari!
1. Tendenze popolari delle bevande allo yogurt su Internet
| Classifica | Parole chiave dell'argomento | indice di calore | Adatto alla stagione |
|---|---|---|---|
| 1 | Frullato di frutta allo yogurt | 92.000 | estate |
| 2 | Yogurt greco-latte | 78.000 | quattro stagioni |
| 3 | Bevanda enzimatica allo yogurt | 65.000 | primavera |
2. Preparazione degli strumenti di base
• Miscelatore/Interruttore
• Misurino (standard da 250 ml)
• Tazza shaker sigillata (con scala)
• Flacone per spremere il miele
• Vaschetta per il ghiaccio in silicone (si consiglia la forma sferica)
3. Spiegazione dettagliata di 10 formule popolari
| Nome della bevanda | Rapporto materia prima | Fasi di produzione | Caratteristiche del gusto |
|---|---|---|---|
| Yogurt scoppiettante al mango | 150g yogurt + 100g polpa di mango + 30g palline di popcorn | 1. Ridurre in purea il mango 2. Versare a strati 3. Aggiungere le perline scoppianti sopra | Aroma fruttato ricco, ghiaccioli croccanti |
| Frullato di yogurt matcha | 200 g di yogurt greco + 5 g di matcha in polvere + 100 g di cubetti di ghiaccio | Mescolare tutti i materiali nell'interruttore del muro per 20 secondi | Leggermente amaro ma dolce, delicato e vellutato |
| Yogurt caldo allo zenzero | Yogurt caldo 250ml + succo di zenzero 15ml + miele 10g | Riscaldare a 50°C sopra l'acqua e poi mescolare | Riscalda lo stomaco e allontana la bevanda fredda e speciale in inverno |
4. Condivisione di competenze avanzate
1.Controllo della coerenza:Aggiungi 5 ml di latte a ogni 100 g di yogurt per diluirlo e aggiungi proteine del siero di latte in polvere per addensarlo
2.Suggerimenti per la stratificazione:Metti gli ingredienti densi (come il burro di noci) sul fondo e la purea al centro.
3.Stabilità della schiuma:L'aggiunta di 1/4 di albume o 5 g di gelatina in polvere può impedire il collasso della schiuma di latte per 2 ore
5. Consigli del nutrizionista
| Tipo di bevanda | Tempo di consumo consigliato | Intervallo di calore | Efficacia |
|---|---|---|---|
| Serie di frutta | 2 ore dopo la colazione | 150-200kcal | Integratori vitaminici |
| sistema dei cereali | 1 ora prima dell'esercizio | 200-250kcal | Approvvigionamento energetico durevole |
Conclusione:Secondo gli ultimi dati del sondaggio di Xiaohongshu, l’85% degli utenti ha ridotto il consumo di tè al latte dopo aver provato le bevande allo yogurt fatte in casa. Raccogli queste ricette e sblocca le infinite possibilità dello yogurt!
Controlla i dettagli
Controlla i dettagli
it
