Quanto costa la base di pentola in un ristorante di piatti caldi? Temi caldi e confronto dei prezzi su tutta la rete negli ultimi 10 giorni
Recentemente, il prezzo del fondo per pentole calde è diventato un argomento scottante sulle piattaforme social, con i consumatori in molti luoghi che riferiscono che il prezzo unitario di alcune marche di fondo per pentole supera i 100 yuan. Questo articolo combina i dati hot spot di tutta Internet negli ultimi 10 giorni per risolvere le tendenze dei prezzi e dei consumi dei marchi di hotpot in tutto il paese.
1. Revisione degli eventi di ricerca attiva
1.#Il costo per la base degli spezzatini è ragionevole?Il volume di lettura degli argomenti ha raggiunto i 230 milioni (Weibo)
2.#Una certa catena di zuppa calda a base di zuppa chiara 98 yuan#Innescare polemiche sui prezzi (hot list di Tik Tok)
3. L'Ufficio di supervisione del mercato di Chengdu effettua un'ispezione speciale sui prezzi nel settore delle pentole calde (ricerca calda di Baidu)
2. Confronto dei prezzi dei fondi per pentole delle principali marche
| marchio | Tipo a fondo vaso | fascia di prezzo | Prezzi di riferimento delle città più popolari |
|---|---|---|---|
| Haidilao | Zuppa di burro/batteri | 78-128 yuan | Pechino 108 yuan (piatto standard) |
| xiaolongkan | Classico vaso rosso | 68-98 yuan | Shanghai 88 yuan (vaso pieno) |
| xiabuxiabu | piccante/pomodoro | 39-59 yuan | Shenzhen 49 yuan (vaso singolo) |
| Dalongyi | Burro esclusivo | 88-118 yuan | Chengdu 98 yuan (vaso pieno) |
| Stare insieme | Pollo Maw piccante/Fawfish | 69-129 yuan | Hangzhou 109 yuan (doppia combinazione) |
3. Focus delle controversie dei consumatori
1.Fattori di differenza di prezzo:Il costo delle materie prime (burro, spezie, ecc.) è aumentato del 17% su base annua (dati China Catering Association)
2.Differenza di prezzo regionale:Il prezzo medio nelle città di primo livello è superiore del 35% rispetto a quello nelle città di secondo e terzo livello
3.Modello di ricarica:Il 68% degli intervistati è favorevole alla "addebito a persona" (sondaggio condotto su 10.000 persone su una piattaforma alimentare)
4. Ultime tendenze del settore
| Data | evento | Ambito di influenza |
|---|---|---|
| 5 agosto | Chongqing pubblica un Libro bianco sui costi delle pentole calde | Annuncio della struttura dei costi di 21 marchi |
| 8 agosto | Il "piatto caldo gratuito" del negozio di celebrità su Internet porta a code | Il numero di ricevimenti in una sola giornata ha superato le 2.000 tavole |
| 10 agosto | Le vendite di ingredienti base per pentole calde sulle piattaforme di e-commerce sono aumentate del 40% | Nuova tendenza fatta in casa |
5. Suggerimenti per il consumo
1.Suggerimenti per la selezione:La base a doppio vaso è più conveniente (il prezzo medio è inferiore di 20-30 yuan rispetto a quello di un vaso singolo)
2.Canali di sconto:Acquista tramite l'APP ufficiale e goditi uno sconto del 30% sulle basi per vasi
3.Alternativa:Materiale base di marca autoacquistato (prezzo medio di mercato 15-40 yuan/confezione)
I dati mostrano che il prezzo delle basi per pentole calde aumenterà del 12,8% su base annua nel 2023, ma il settore sta riducendo i costi attraverso la gestione digitale (come le macchine intelligenti per friggere). I consumatori possono scegliere le opzioni di consumo sul posto o di piatto caldo a casa in base alle esigenze effettive e rispondere in modo razionale alle fluttuazioni dei prezzi.
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