Come preparare le tagliatelle di maiale brasato
Negli ultimi 10 giorni, tra gli argomenti caldi sulla preparazione del cibo su Internet, le "spaghetti di maiale brasato" hanno attirato molta attenzione per la loro semplicità, facilità di preparazione e gusto ricco. Questo articolo ti fornirà un'introduzione dettagliata al metodo di preparazione degli spaghetti di maiale brasati sulla base degli ultimi argomenti caldi e allegherà i dati rilevanti come riferimento.
1. Dati su argomenti alimentari popolari su Internet negli ultimi 10 giorni

| Classifica | argomento | Volume di ricerca (10.000) | indice di calore |
|---|---|---|---|
| 1 | Kuaishou cucina casalinga | 156,8 | 95 |
| 2 | Come preparare il maiale brasato | 132.4 | 92 |
| 3 | Salsa di tagliatelle | 118,6 | 88 |
| 4 | Nuovi modi di mangiare le tagliatelle | 105.2 | 85 |
2. Passaggi per preparare le tagliatelle di maiale brasato
1. Preparare i materiali
| Materiale | Dosaggio | Osservazioni |
|---|---|---|
| pancetta di maiale | 500 g | Il meglio tra grasso e magro |
| Tagliatelle | 300 g | Consiglio gli spaghetti fatti a mano |
| anice stellato | 2 pezzi | |
| cannella | 1 breve paragrafo | |
| salsa di soia leggera | 3 cucchiai | |
| Vecchia salsa di soia | 1 cucchiaio |
2. Fasi di produzione
(1) Tagliate a pezzetti la pancetta di maiale e sbollentatela in acqua fredda per eliminare l'odore.
(2) Scaldare l'olio in una padella, aggiungere lo zucchero di canna e friggere fino al colore caramello
(3) Aggiungere la pancetta di maiale e soffriggere fino a doratura
(4) Aggiungere l'anice stellato, la cannella e altre spezie e soffriggere finché non diventa fragrante
(5) Aggiungere la salsa di soia chiara e la salsa di soia scura a piacere, versare acqua calda fino a coprire i pezzi di carne
(6) Cuocere a fuoco lento per 40 minuti fino a quando la carne sarà tenera e tenera.
(7) Cuocete le tagliatelle in una pentola a parte e versatele in acqua fredda una volta cotte.
(8) Versate il brasato di maiale sulle tagliatelle e mescolate bene.
3. Suggerimenti per preparare le tagliatelle di maiale brasate
| Abilità | Descrizione |
|---|---|
| Dimensioni della carne | Si consiglia di tagliare in pezzi quadrati di 2 cm per facilitare il sapore. |
| Tempo di stufato | Lasciare riposare per almeno 40 minuti prima che la carne diventi croccante. |
| Selezione di tagliatelle | Le tagliatelle arrotolate a mano o tagliate a coltello sono più gommose |
| Salva metodo | Il brasato di maiale si conserva in frigorifero per 3 giorni e può essere consumato al bisogno |
4. Le 5 questioni che preoccupano maggiormente gli utenti della rete
Secondo l'analisi dei dati di ricerca degli ultimi 10 giorni, le questioni relative agli spaghetti di maiale brasato che preoccupano maggiormente i netizen sono le seguenti:
1. Come rendere il maiale brasato più delizioso?
2. Si possono usare altre carni al posto della pancetta di maiale?
3. Come preparare la versione vegetariana dei noodles di maiale brasato?
4. Qual è il miglior contorno per le tagliatelle di maiale brasato?
5. Come conservare più a lungo il brasato di maiale?
5. Analisi del valore nutrizionale
| Informazioni nutrizionali | Contenuto (per 100 g) |
|---|---|
| calore | 280kcal |
| proteine | 15 g |
| grasso | 18 g |
| carboidrati | 20 g |
Essendo una prelibatezza fatta in casa, le tagliatelle di maiale brasato non sono solo semplici da preparare, ma anche bilanciate dal punto di vista nutrizionale. Attraverso i metodi e le tecniche introdotti in questo articolo, credo che sarai in grado di preparare deliziose tagliatelle di maiale brasato. Recentemente, la popolarità di questa prelibatezza continua a crescere sulle piattaforme social. Potresti anche approfittare di questa mania e provare a farlo a casa!
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